养猪巨子纷繁进军食物端辽宁禾丰牧业股份有限公司，它们取得了哪些开展和效果？有何独到之处？

2021 年9-10月，《农财宝典》新牧联礼蓝动保造访国猪业龙头企业，发动走近”餐桌上的巨子”暨国猪业龙头企业食物工业链调研，并将发布独家调研陈述。欢迎您的关和支撑。

本文作者：农财宝典新牧记者 曾慧玲 严秋璠

禾丰股份邱嘉辉：途径依靠思想难以打食物C端商场||礼蓝特约·走近“餐桌上的巨子”

一贯有着“东北王”之称的“辽宁禾丰牧业股份有限公司”，本年初正式更名为“禾丰食物股份有限公司”（以下简称“禾丰股份”）。改变称号的行为，泄漏出禾丰股份立志从“FEED”转向“FOOD”的信仰，显现其在食物范畴攀爬新高峰的决计。与此同，禾丰股份也在公告清晰标明，公司资源在未来将更多地向食物事务歪斜。

怀揣着“致力于成为国际尖端农牧食物企业”的愿景，禾丰股份在食物板块活跃作为，现已取得了不俗的效果。现在公司具有“禾丰”、“荷风”、“九丰”、“华康”四个品牌，产品百余种。与此同，禾丰股份也在活跃拓熟食出口事务，产品已远销日本、韩国等海外商场。

禾丰股份是怎么打造这些品牌的？未来一段间内，又将会有哪些新动作？带着这些疑问，《农财宝典》新牧记者来到禾丰股份总部，专访总裁邱嘉辉。

禾丰股份总裁邱嘉辉

一贯以饲料知名的禾丰股份，其实在猪饲养和肉禽工业化等方面的体现也很优异。

邱嘉辉介绍，禾丰股份秉持着“禾猪为全国，丰膳益万家”的理念，自2016年正式进入猪饲养范畴，现在以自建、资等方法，在辽宁、吉林、黑龙江、河南、河北、安徽等区域均布局了猪项目。据禾丰股份半年报音讯，2021年上半年，控股及参股企业共出售猪54.6万头，同比增加157%。“本年全年估计控参股企业计出栏猪130万头，比较上一年的68万头猪，同比增速挨近100%。”

通过5年间的开展，禾丰股份在猪饲养板块也取得了比较大的行进。邱嘉辉谈到，尽管猪工业起步较晚，但这也意味着禾丰股份在猪范畴还有很大的进步空间，接下来会不断在饲养本钱、效果和成上下功夫，如加深对猪场设计标准的知道、进步种类水平，以及加强人才建造、培育工业精兵等。

禾丰股份到2029年完成猪年出栏1000万头。相当于在8年间内，要将猪出栏量增加近7。也便是说，依照这个方针，均匀每年要坚持新增猪出栏近110万头。

令人瞩目的是，禾丰股份的肉禽工业化早已走在职业前列。

据了解，禾丰股份在2008年便正式发动了肉鸡工业化事务，通过13年的开展，在国内的位置无足轻重。肉禽工业化板块现具有50余家控股及参股企业，依照屠宰总量核算，现在白羽肉鸡事务现已跻身职业队伍，全国占有率超越10%。

邱嘉辉介绍，禾丰股份白羽肉鸡作业首要布局于辽宁、吉林、河南、河北和山东。从2021年上半年年报数据来看，控参股企业计屠宰白羽肉鸡3.26亿羽，同比增加23%，年屠宰才干能够到达8亿羽。且产品代肉鸡的饲养效果也不错，出栏均重可达3公斤，均匀成活率96%以上。

邱嘉辉说：“禾丰股份不只要做好国内商场，同还会活跃布局拓宽海外商场。”自禾丰股份启国际化进程以来，在菲律宾、印度尼西亚、尼泊尔等国家均已建有工厂。他进一步泄漏，禾丰股份不断朝着“禾丰好肉鸡，全国争”方针发奋，终究完成“每个国人一只禾丰鸡”的方针，到2029年，禾丰股份要力求完成年产15亿只鸡。未来的15亿只鸡（以及1000万头猪）会尽或许地用订单农业的形式。

业界有不少观念以为，全工业链开展是企业抵挡行情大起大落的器。邱嘉辉对此较为认同：“食物是未来农牧企业开展的方向，原因有三。，国的吃文明源源不绝辽宁禾丰牧业股份有限公司；第二，农牧职业特色决议企业需求不断延伸辽宁禾丰牧业股份有限公司；第三，国外大集团的标明一化形式更成功。”

禾丰股份在食物板块也收成了非常好的效果。现在具有鸡肉、鸭肉、牛肉、猪肉等速冻肉制品和熟食制品，以及天然叶黄素鸡蛋等食物。锅包肉便是其一款爆品，在东三省的销量独占鳌头。

禾丰股份2021上半年成绩陈述数据显现，控参股企业计产调度品及熟食1.29万吨，同比增加68%。邱嘉辉标明， 现阶段禾丰股份的食物出售道路以To B为主，产品首要销往餐饮连锁央厨房、企业及学校食堂、商超便店等。到2029年，要争夺完成年产销30万吨熟食调度品的方针。

他坦言，在食物端商场安身，并非幻想那么简单。以To B和To C营销为例，途径依靠的思想是很难打C端的，进入C端需求更的人才去攻破，并不能天经地义地囿于。它应该被作为一个全新的范畴，这候需求一些具有新主意，了解To C范畴运营逻辑等方面的人才介入。

除了肉禽板块，禾丰股份也在活跃打造猪工业的食物链。邱嘉辉介绍，禾丰股份现已推出了部猪食物，未来还会加大猪方面的食物研制，为顾客供给更丰厚的食物品类。

为了更好地打食物商场，邱嘉辉提出，禾丰股份将会从以下两方面做好应对作业：首要，稳固并进一步扩展B端商场；其次，不断扩展赛道，组成培的人才队伍拓C端商场。“能够必定的是，想要成功进入C端，需求长年累月的入”。

禾丰股份致力于成为肉制品精深加工专家，预制菜是未来开展的方向之一。接下来，禾丰股份会充结国老百姓的饮食习气，不断地加大鸡肉、猪肉转化率，研制出更多优质的肉类食物。

? 《农财宝典》新牧：据了解，禾丰股份在食物范畴以速冻调度制品、速冻熟食制品为主，现在公司具有“禾丰”、“荷风”、“九丰”、“华康”四个品牌。请问，贵公司是怎么打造品牌的？

邱嘉辉：针对这四个品牌，禾丰股份安排四个头包围，齐头并进，构成一个杰出的赛马机制，现在均已完成。

其实，品牌的打造离不科学技能、资金保证和人才后台的支撑。禾丰股份在打造品牌的候，采纳的是稳打稳扎的开展形式，兢兢业业一步一个脚印行进，并没有急于求成。咱们深信好的产品经得起商场的检测，并终究会在商场上“发光”。锅包肉和溜肉段都是禾丰比较火爆的产品。

? 《农财宝典》新牧：据了解，贵公司的熟食产品已进入日本、韩国商场。在您看来，进军国外商场，面对的应战是什么？怎么战胜？

邱嘉辉：进军海外商场，面对的应战是怎么掌握顾客的消费理念和口味喜爱等，由于每个区域对食物要求不一样，比方欧洲对动物的要求就分外高。

为了找准消费需求，禾丰股份一般会与国外企业作，针对出口国家的消费习气进行很多调研，国内同步研制，继续优化产品，在不同的时节互换产品口味和风格，符受众的喜爱需求后才会将产品放商场。

? 《农财宝典》新牧：禾丰股份活跃开展猪全工业链。请问，禾丰股份现在的猪工业化进程怎么？未来要完成哪些方针？

邱嘉辉：2021年上半年控股及参股企业出售猪54.6万头，同比增加157%，本年有望完成年出栏130万头。在猪屠宰事务端，禾丰股份正在速推动安徽猪屠宰及肉制品深加工与冷链物流项目建造，争夺年末产。

禾丰股份进入猪饲养范畴只要5年间，仍然是一名“新兵”，途遇到了不少的问题，可是企业便是不断在解决问题的进程前进的，我信任禾丰股份会在锻炼成为一名“精兵”，到2029年力求完成出栏1000万头的方针。

? 《农财宝典》新牧：品牌肉商场竞赛剧烈，怎么做大做强品牌肉商场？

邱嘉辉：在一个竞赛的环境，一起做大做强品牌肉商场，首要要求企业的产品有必要规法，符食物安全的要求，满意顾客对养分的需求，迎顾客的口感等。其次，价格理的品牌肉商场才干有更大的发挥空间。个人以为，顾客评价产品的好坏，仍是会考虑价格要素。因而，品牌的价格很要害。